Orario
Dal 13 al 17 luglio 2021
Biglietteria
ore 19.00 - 23.00
Orario eventi
dalle ore 19.00 alle 24.00
Lunedì 13 luglio apertura al pubblico alle ore 21.00
Ospitato in
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Descrizione
Vino X Roma
Manifestazione organizzata da Excellence in collaborazione con EUR spa
Il vino sostenibile incontra i grandi chef della Capitale. Cinque giorni dedicati alla cultura enogastronomica, in particolare alla produzione vitivinicola del nostro Paese e alla grande ristorazione della Capitale, il tutto sotto il segno della sostenibilità ambientale, economica e sociale.
Le scenografiche cascate fanno da cornice al teatro, dove il ricco palinsesto porterà alla ribalta talk animati da professionisti del settore che si confrontano sulle attuali tematiche del mondo del vino, momenti di approfondimento culturale con la presentazione di volumi inediti e incontri con gli scrittori, degustazioni tematiche a cura della Fondazione Italiana Sommelier (F.I.S.), mini corsi amatoriali di avvicinamento al vino.
Il vino è protagonista anche del nutrito palinsesto di cooking show, dove ogni piatto è in abbinamento con il calice perfetto, mentre nello spazio “WineXability” il barman Massimo D’Addezio porta il pubblico alla scoperta del bere miscelato, svelandoci attraverso “DRINKABLE-Berebeneovunque” l’insolito matrimonio tra vino e spirits.