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Fondato nel 1920 sui colli che dominano la basilica di San Paolo Fuori le Mura, secondo la leggenda popolare romana, prenderebbe il nome dall'appellativo dato alla proprietaria di un'osteria o, secondo un'ipotesi più scientifica, dal tipo di coltivazione della vite ("a barbata" o "a garbata", cioè "appoggiando" le viti ad alberi di acero o olmo) che si praticava in quei luoghi. Di qui il nome di Garbatella, uno dei più importanti quartieri di Roma, che deve la sua fama non solo all'atmosfera da piccolo paese che si respira nelle sue strade, bensì all'architettura a misura d'uomo che fa dei cortili e dei giardini il suo cuore pulsante. Un appuntamento da non perdere per vivere appieno la romanità a tutto tondo.