Data:
27/10/19
Orario
Domenica 27 ottobre 2019
Ore: 10:30 – 13:30
Ospitato in
Indirizzo
Indirizzo:
Via Columbia, 1
Zona:
Torrenova (Roma est)
All'interno di Villa Gentile nel campus dell’Università Tor Vergata
Informazioni
Costo: 15€
Modalità di partecipazione:
Prenotazione obbligatoria
Contatti
Telefono:
06 2024732
Telefono:
339 1787383 (whatsapp per attività didattiche)
Sito web:
http://museoapr.it/
Email:
museoapr@gmail.com
Descrizione
Si parla di cucina romana al Museo, ma quella antica!
Gli archeologi racconteranno le usanze a tavola, l’organizzazione dei pasti e famose ricette.
Ciascuno si divertirà a sperimentare la preparazione di un piatto tratto dall’antico ricettario “De re coquinaria” attribuito a Marco Gavio Apicio, gastronomo, cuoco e scrittore vissuto nel I secolo.
Sarà divertente provare a mescolare ingredienti in modo inconsueto e testare il gusto che provavano i romani 2000 anni fa!
Al termine tutti potranno ricevere il diploma di “Magister Coquus” del Museo.
Parole chiave
Data di ultima verifica:
10/10/19 09:47
