Data:
23/02/19
Orario
Sabato 23 febbraio 2019
Ospitato in
Indirizzo
Appuntamento:
Via dell'Acquedotto Felice, 120
Zona:
Quartiere Tuscolano (Roma sud)
Informazioni
A persona:
€ 35,00
Modalità di partecipazione:
Prenotazione obbligatoria
Contatti
Telefono:
Prenotazione obbligatoria 06 7612966 - 327 8470021
Descrizione
In una splendida cornice storica gli ospiti saranno trasportati nel leggendario mondo dell'Antica Roma attraverso l'evocazione di un banchetto.
Pietanze dai sapori originali il tutto animato da musiche, racconti, spiegazioni storico-artistico-letterarie dei prodotti alimentari, degli usi e dei costumi antichi.
MENU
GUSTATIO:
Uovo sodo con salsa garum
Olive e lupini con spezie
Libum di Catone (torta rustica)
Crema di formaggio Moretum
Ceci antica ricetta
Mola salsa (focaccia di farro)
PRIMAE MENSAE:
Puls di farro
Pasticcio manziano e salsiccia
Insalata di lattuga e righetta con salsa garum
SECUNDAE MENSAE:
Datteri ripieni
Crema al pepe
Pane dolce
Il tutto servito con vino aromatizzato, acqua e liquore di mirto
Parole chiave
Data di ultima verifica:
19/02/19 11:42
