Orario
Giovedì 20 febbraio 2020
ore 16.00
Ospitato in
Indirizzo
Informazioni
Ingresso libero per la sola sala adibita alle conferenze
Contatti
Descrizione
L’Associazione Ecologica Romana, organizza ogni giovedì pomeriggio, conferenze a carattere Botanico e Ecologico tenute da esperti del settore.
Il programma completo degli incontri e delle altre iniziative è riportato sul sito dell’Associazione.
Questo giovedì, una vera e propria lezione sulle piante spontanee commestibili, piante spesso reperibili in una normale passeggiata nel verde che possono arricchire e insaporire la nostra tavola.
La misticanza è un piatto che fa gola, l’armonia de' l’odori più perfetta, scrive il poeta Romeo Collalti. Tipica delle regioni del centro Italia, in particolare Lazio, Umbria e Abruzzo, la misticanza è uno dei contorni per eccellenza della cucina romana.
L’incontro è condotto dal Dott. Paolo Lavezzo
