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Data: 14/11/18

Orario

Mercoledì 14 Novembre 2018 alle ore 20.30

Ospitato in

Indirizzo

Indirizzo: Via Antonio Serra, 15
Zona: Quartiere Tor di Quinto (Roma nord)
Atac
Inserire l'indirizzo di partenza

Informazioni

Modalità di partecipazione: Prenotazione obbligatoria

Contatti

Telefono: Prenotazioni: 06.87600399
Email: Prenotazioni: ristorantemoi@gmail.com

Descrizione

Io cucino, tu versi. Un percorso enogastronomico con i vini della cantina siciliana Murgo.
MENU
Benvenuti al Moi
Wafer di fegatini con gel di frutti rossi
Murgo Brut Rosé
Antipasti
Cannolo di baccalà mantecato, broccolo romano e olive
Tartare di palamita, rafano, rapa rossa e chips di riso
Murgo Etna Bianco
Primo
Risotto parmigiano, cardoncelli spinacini e salsiccia marinata all’Etna rosso di Murgo
Murgo Etna Rosso
Secondo
Anatra alla senape, topinambur e zucca
Murgo Etna Rosso
Dolce
Zuppetta di arancia siciliana con ricotta e cialda al pistacchio
Amaro Amarcardo arancia rossa e cardo
 

Parole chiave

Data di ultima verifica: 09/11/18 11:17