Di R. Abbiati, L. Capuano, regia di R. Abbiati, L. Capuano, con R. Abbiati, L. Capuano.
La pasticceria è il mondo dei due fratelli gemelli, un mondo che si è fermato alle quattro di mattina dove tutto si muove. Uno ha i baffi l'altro no, uno balbetta l'altro no, parla bello sciolto.
Uno crede che la crema pasticcera sia delicata, meravigliosa e bionda come una donna, l'altro conosce la poesia, i poeti, i loro versi e li dice come chi non ha altro modo per parlare.
Uno è convinto che le bignoline siano esseri viventi fragili e indifesi, l'altro crede che le bignoline vadano vendute, sennò non si può tirare avanti. Il laboratorio di pasticceria è la loro casa!.